8月9日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局發(fā)布通告稱：近期組織對(duì)主要電商平臺(tái)銷售的獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品實(shí)施了認(rèn)證有效性抽查，共計(jì)抽查40家生產(chǎn)企業(yè)的60批次產(chǎn)品。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)7批次抽樣產(chǎn)品被檢出有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)禁用的物質(zhì)，不符合有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的相關(guān)要求，不合格檢出率為11.67%。
近年來(lái)，隨著國(guó)人對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，在市面上漸漸涌現(xiàn)出許多的有機(jī)茶，使消費(fèi)者真假難辨，甚至上當(dāng)受騙。那究竟什么樣的茶才是有機(jī)茶？有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)又是什么？
有機(jī)茶是什么
有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染、純天然的茶葉。有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
--來(lái)自<百度百科>
有機(jī)認(rèn)證，控制的都是產(chǎn)品制造的過(guò)程
有機(jī)是一種“行為系統(tǒng)”，是一種可評(píng)判與辨別的表征，所以才會(huì)出現(xiàn)有機(jī)認(rèn)證。
▲ IFOM國(guó)際有機(jī)運(yùn)動(dòng)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)，是國(guó)際上擁有最多成員的有機(jī)機(jī)構(gòu)之一，也是最早進(jìn)入中國(guó)大陸做有機(jī)認(rèn)證的國(guó)際有機(jī)機(jī)構(gòu)
所以，它不是我們?nèi)粘＠斫饪吹降纳唐飞系挠袡C(jī)認(rèn)證標(biāo)志，它的有機(jī)認(rèn)證針對(duì)的并不是商品，而是在監(jiān)督生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、販?zhǔn)鄣刃袨樗鶚?gòu)成的系統(tǒng)中，遵循一定規(guī)范。
以目前認(rèn)知稍高的有機(jī)農(nóng)業(yè)為例，這個(gè)行業(yè)的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)在于：
?、?通過(guò)生物措施保持土壤肥力
?、?減少外部投入、人工反向干預(yù)
③ 禁用化肥、農(nóng)藥
④ 建立種植場(chǎng)內(nèi)部的物質(zhì)與能量循環(huán)
?、?于人類生存與生物多樣性有利
因此所有的有機(jī)認(rèn)證，其實(shí)控制的都是產(chǎn)品制造的過(guò)程，而非結(jié)果。
所以，當(dāng)我們買到一盒有機(jī)茶時(shí)，更應(yīng)該關(guān)心種它的人對(duì)土地和種植場(chǎng)的生態(tài)系統(tǒng)做過(guò)點(diǎn)什么。可惜，絕大多數(shù)的我們關(guān)心的只是：這盒有機(jī)茶比普通茶葉多出了兩倍甚至好幾倍的標(biāo)價(jià)。
有機(jī)認(rèn)證可靠嗎？
答案是肯定的。
有機(jī)認(rèn)證除了要具備以上5個(gè)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)條件之后，還需經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的不定期檢測(cè)，檢測(cè)連續(xù)三年合格后方準(zhǔn)頒發(fā)有機(jī)證書。
目前有機(jī)認(rèn)證主要有歐盟 Ecocert、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、美國(guó) USDA、澳大利亞 OFC、英國(guó) Soil Association、德國(guó) BDIH、法國(guó) Cosmebio、新西蘭 VERYTRUST和日本 JAS。
【歐盟有機(jī)認(rèn)證】
在國(guó)際上享有良好的聲譽(yù)，其認(rèn)證標(biāo)志得到消費(fèi)者和有機(jī)行業(yè)的普遍認(rèn)可。由于ECOCERT獲得了歐盟權(quán)威機(jī)構(gòu)、美國(guó)農(nóng)業(yè)部NOP(為首批獲得美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的4個(gè)國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一)、日本農(nóng)林水產(chǎn)省JAS及中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(CNCA)的認(rèn)可，而且還可以按照英國(guó)土壤學(xué)會(huì)Soil Association、瑞士有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)BioSuisse等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)證。因此，可以說(shuō)ECOCERT認(rèn)證證書是中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)入世界幾乎所有有機(jī)市場(chǎng)的保證。
所以只有加貼歐盟認(rèn)證標(biāo)簽的產(chǎn)品才是歐盟有機(jī)產(chǎn)品。
【中國(guó)有機(jī)認(rèn)證】
在我國(guó)境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
在中國(guó)本土可能大家覺得比較容易拿到中國(guó)有機(jī)認(rèn)證，其實(shí)不然。中國(guó)有機(jī)認(rèn)證的要求非常嚴(yán)格：
生產(chǎn)要求生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì)；種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò)；生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他壞環(huán)境問(wèn)題；作物在收獲、清潔、干燥、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中避免污染；在生產(chǎn)和流通過(guò)程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。
符合以上6點(diǎn)要求才能給頒發(fā)有機(jī)認(rèn)證，所以說(shuō)拿到中國(guó)有機(jī)認(rèn)證也是非常不容易的。
【美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA認(rèn)證】
美國(guó)農(nóng)業(yè)部(簡(jiǎn)稱USDA)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的職能，可以用一句話來(lái)概括，那就是“從田間到餐桌”。
USDA有機(jī)認(rèn)證是全美國(guó)最高級(jí)別的有機(jī)認(rèn)證。從原材料到生產(chǎn)均嚴(yán)格把關(guān)，保證其產(chǎn)品沒(méi)有任何危害人體的成份，100%有益。
作為美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)食品，USDA標(biāo)志必須為100%的有機(jī)成分才能使用。
所以只有加貼美國(guó)USDA有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽的產(chǎn)品才是美國(guó)有機(jī)產(chǎn)品。
【日本有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)】
日本JAS有機(jī)認(rèn)證是日本農(nóng)林水產(chǎn)省對(duì)食品農(nóng)產(chǎn)品最高級(jí)別的認(rèn)證，即農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證。
認(rèn)證的基本原則：
1.不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥和肥料；
2.生產(chǎn)、制造、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)貨、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中不被禁用物質(zhì)所污染；
3.生產(chǎn)、制造、倉(cāng)儲(chǔ)、發(fā)貨、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中不與常規(guī)產(chǎn)品混合；
4.具備可追溯性。
所以只有加貼日本有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽的產(chǎn)品才是日本有機(jī)產(chǎn)品。
T三有機(jī)茶從茶園到茶杯全園有機(jī)、全程有機(jī)，已獲得了中國(guó)、歐盟 、日本、美國(guó)4大有機(jī)認(rèn)證，全球超30個(gè)國(guó)家認(rèn)可！是真正的有機(jī)好茶，即食品健康安全的代表。
選擇自然、安全的有機(jī)茶葉，不僅使自己的健康得到保障，享受到喝茶的樂(lè)趣，而且更能促進(jìn)發(fā)展環(huán)保事業(yè)以及生態(tài)平衡。
我知道以上信息你可能一下消化不了！最簡(jiǎn)單直接、省事、放心的辦法就是——選擇T三全系列產(chǎn)品，我們敢摸著良心說(shuō)：T三只做有機(jī)茶。
